푸드 마일리지 뜻, 왜 해야하나?
푸드마일리지(식품의 생산에서 소비자의 섭취에 이르기가지 소요된 거리) = 이동거리(km) × 식품수송량(t)
푸드마일리지의 값이 클수록 식품의 신선도가 떨어지며 식품운반선박이나 비행기 등의 운반교통수단의 탄소배출량이 많이 지구온난화를 가속화 시킵니다.(ex.지역에서 생산된 로컬푸드는 푸드마일리지의 값이 매우 작아서 신선한 식품을 먹을 수 있고, 연료 사용도 줄일 수 있어 각광 받고 있습니다.)
-> 신선한 식품을 섭취하고 지구를 지키기 위해서 하는 것입니다.
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